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2012 年03 月02 日

リーフパイ

洋菓子舗ウエストの代表作ですね。
いつ食べてもおいしいです、
お土産でいただきました。

何がすごいって、
このパイの厚みは一センチもないのに、
のわんと!256層に折りたたんで
手作業で木の葉の形に整形されていること。

さっくさくの音を確かめながら
ざらめの触感や甘みも感じつつ頂くと
一枚でかなりの満足度があるおやつです。

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投稿者:djasuka at 22 :52| ハッピー食レポート