2010 年09 月29 日
カレーなる旅
今年の金沢市柿の木畠で行われる柿まつりは、カレー博!
素晴らしい試みですよね。
しかも内容がおもしろいじゃないですか。
気になるカレーいっぱいありますが、
例えばこのカレーもびっくりですよ!
酒と人情料理の「いたる」さんから
石黒さんが持ってきてくださいました。
ちなみに、いたるさんの
いたるの漢字は「格」ですって!
石黒さんのお名前からつけられたとか。
カッコいい名前ですね〜。
下の写真のカレーは、
「板前さんのまかないカレー」
鰹と昆布のだしで作ってある
カレールーは素敵ですね〜。
で、面白いのがトッピング
山椒をまぶした昆布のつくだにが!
これってどんな味がするんだろうって
思ったあなた!いかなきゃですよ



投稿者:djasukaat 22 :16| 番組からのおすすめ☆