2009 年05 月30 日
究極の和洋コラボ
今日は県立美術館で行われた「金沢菓子浪漫」というイベントで、
極上スィーツをいただきました。
和と洋をふんだんに取り入れた
究極のスィーツは、その名も「金澤」。
お茶は、加賀棒茶のハーブティ♪
そして次の写真は、
出演者の皆さんと一緒に。
森八の女将、中宮紀伊子さんと
パティシエ、辻口博敬さん。
なんとも華麗なスィーツに、
歴史と伝統から培われた技や、
創造性に富んだ未来を感じました！
なにより、どれもこれも食べた事のない
お味は、一つひとつ素晴らしかったです。
本当にありがとうございました。
投稿者：djasukaat 22 :49| いろいろ☆ART