ひらりんのROCK ON

N川さんとN子さんでもう

昨晩は、金沢でこの仕事して以来の先輩N子さんが、共通の友人であり仕事仲間であるN川さんを引き連れて、鍋パーティをせよ！と命令されまして、我が家へ初めてこられました。

仕事はもちろん妻業もしっかりされているN子さんは、これまでエプロン男子にもてなされたことがないそうで、人に作ってもらうメシがとても嬉しかったらしい。

昨日は生サーモンのサラダと、豚角煮、N川さんちのギョーザ（家は中華やです。有名店）そして今流行だそうだが「トマト鍋」であったまりました。

トマト鍋は、ニンニク2かけら分ぐらいをオリーブオイルで炒め、生のトマト２個を２センチほどに切ったのとトマトジュース１リットルを鍋に投入、アサリも入れて塩コショーで味を整え、更に隠し味にキムチ鍋の素を大さじ２ぐらいかね。　あと昆布もいれたなぁダシに。　具はキノコ類にキャベツ。

すごく美味しくて、とろみを控えたハヤシライスのようでした。　イケル。


昔話に恋の話、夢まで夜中の３時前まで語り合った楽しい夜でした。

ただ飲みすぎで少し頭がイタいかも・・・


写真左がN川さん車の運転がありますので「キリン　フリー」で。そして先輩N子さんは右、どんだけ飲んでも変わりません。仕事も酒も強いです　ハイ。　

投稿者：ひらりんat 14 :49| 日記