2007 年05 月11 日
男子またまた厨房に入ったが・・・
午後３時頃に今日の予定を全て終えて帰ってきた今日は朝５時半起きだったし、かなり眠いぃ〜
しかし、今日は確か友人が訪ねてくるというてたような・・・
せっかくだし、なんか作っておくか〜 宅飲みもありだろう
今日は昼間ムショーに「豚角煮」が食べたくなったっていうのもあったし角煮大根（チョット季節じゃないけどね＆煮玉子付き）に決定！
それから、頂き物の氷見うどんを（辻さんありがとう〜）水菜とジャコ、ナメコ仕立てで作ったるぅ。
いつものように出汁とって、大根も豚バラも一回ボイルして〜ゆで卵も作って〜煮込だる〜 さらに仕上げに白髪ネギ、今日はサービスや食っとけ！
水菜のほうは、隠し味にミョウガ、青紫蘇、ナメコは下味付けてサッと炊き上げ〜
うどんツユも全て自分で合わせた！ どやっ！
あとは、肝心の来客だが・・・
来るのかねぇしかし・・・
２時間はかかったぞ（汗）
でけた〜 でも、来客は今度やったかも〜勘違いのような・・・
投稿者：ひらりんat 20 :54| 日記 | トラックバック(0 )