2009 年12 月17 日
隠れ家にてラーメン!?
店名に「くらげ」と「雲」が入ったちょっと雰囲気のいいラーメン屋さんがあると聞きつけて
早速出かけてみました。

長町武家屋敷の奥まったところにあって、ちょっと見つけずらいけど、入ってみると、
古民家の趣が残っていて、とてもお洒落です。
ぱっと見、ラーメン屋さんというより、
フレンチレストラン?という感じ。
メニューは、ラーメンのみで、
一見さんは、魚醤ベースかトムヤンクンベースの2種類からチョイス。
私は、トムヤンクンベースのちょっと辛味の利いた方を注文しました。

麺は太めで、香草がアクセントになっていて、
オリエンタルな香りが漂いました。
「〆のラーメン」というイメージが崩れる独創的な一品でした。
投稿者:まるちゃん
at 02 :19| 日記