ふぃらーじゅ

新そばの季節となりました!!
ふぃらーじゅの委託業者の藤産業の協力により、越前大野のそば粉を使ってそば打ちを見せていただきました。
そばを打ちながらそばに関する豆知識を教えてもらったり、「細いそばが好き」というリクエストに応えてくれたりと楽しいひとときを過ごしました。

もちろん茹であがったそばも最高においしかったようです。