2007 年02 月05 日
鶏とキノコのスープパスタ
一度やりだすと止まらない性格の私。最近ご飯を自分で作るとなると、
やはりパスタになるのです。
今日の献立はこちら。
鶏とキノコのスープパスタ。
にんにく・玉ねぎをしんなり
甘〜くなるまで炒めます。
そこに茹でて手でさいた鶏&スープを入れると
まろやかなコクが生まれるのです。
醤油･塩･コショウで味付けをして
火をとめる直前にトマトのみじん切りを入れる。
オリーブオイルをまわしたパスタ
を器に入れてスープをたっぷり。
青じそを添えるとさっぱり美味い！
のりがあるとなおよしだね。
わーい♪d(⌒〇⌒)b♪
次は何パスタにしようかな〜
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☆今日新しくカテゴリが出来ました。
おなかグルグルの時に
しか作らないお料理！であり、かつ
グルメなシェフを目指して
レパートリーを増やしたい、との思いから
「グル･シェフ de Asuka♪」
なるカテゴリが生まれました。
最近はもっぱらパスタですが・・・
馬鹿の一つ覚えみたいになってますが・・・
作って、見て、皆さんと一緒に楽しめるよう
手軽に美味しいレシピをクリエイトしま〜す♪
投稿者：djasukaat 19 :41| グル・シェフ de Asuka | トラックバック(0 )