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2011年04月16日

続・花見弁当

小西です。

通所リハビリセンターお出かけイベント最終日の今日は

あいにくの・・・・

花見見物は車中より、になりましたが

せめてお弁当だけでも楽しんでもらおうと

ちょこし豪華?にしてみました。

いなり寿司に赤飯・かにシュウマイ

ばらの花に見立てた細工かまぼこ・枝豆

そして郷土料理のえびす

利用者さん達からは「今日は豪華や〜

言っていただけました。

さて、当院には「ふぐ調理師」の免許をもつ調理師さんがいます。

その方は、細工ものや盛り付け方のセンスが抜群で

私も教わる場面が多々あります。

いつもおいしい食事を作ってくれて感謝です

投稿者:きじまHPat 12:02| 食育