2011年04月16日
続・花見弁当
小西です。
通所リハビリセンターお出かけイベント最終日の今日は
あいにくの・・・・
花見見物は車中より、になりましたが
せめてお弁当だけでも楽しんでもらおうと
ちょこし豪華?にしてみました。
いなり寿司に赤飯・かにシュウマイ
ばらの花に見立てた細工かまぼこ・枝豆
そして郷土料理のえびす
利用者さん達からは「今日は豪華や〜」と
言っていただけました。
さて、当院には「ふぐ調理師」の免許をもつ調理師さんがいます。
その方は、細工ものや盛り付け方のセンスが抜群で
私も教わる場面が多々あります。
いつもおいしい食事を作ってくれて感謝です
通所リハビリセンターお出かけイベント最終日の今日は
あいにくの・・・・
花見見物は車中より、になりましたが
せめてお弁当だけでも楽しんでもらおうと
ちょこし豪華?にしてみました。
いなり寿司に赤飯・かにシュウマイ
ばらの花に見立てた細工かまぼこ・枝豆
そして郷土料理のえびす
利用者さん達からは「今日は豪華や〜」と
言っていただけました。
さて、当院には「ふぐ調理師」の免許をもつ調理師さんがいます。
その方は、細工ものや盛り付け方のセンスが抜群で
私も教わる場面が多々あります。
いつもおいしい食事を作ってくれて感謝です
投稿者:きじまHPat 12:02| 食育