骨粗しょう症教室

小西です。

１１月２０日(土）

第１８回　地域交流会にて

「おいしい　加賀野菜の話」の講演会をすることになりました。

そこで加賀野菜ソムリエの小畑文明さんに

取材を申し込み、話を伺って来ました。


小畑さんは



などのパンフレットを作成したり


加賀彩麺なるうどん以外にも様々な商品を考案するなど

加賀野菜普及に尽力を尽くしている方です。

お話も大変おもしろくて

小坂れんこんの話だけでも３０分

いいお話をたくさん聞くことができました。

お土産にいただいた

加賀蓮根コロッケも大変美味でした

近江町市場内にある小畑商店で

揚げたてを食べることができます。

今回の取材を基に「おいしい加賀野菜」の話をしますので

期待してくださいね〜　試食もあるよ〜